Ocio Alicante

¡Hola, #winelovers🍷!

La 3ª edición de Albir Wine Lover arranca, abróchense los cinturones porque presentamos cartel.

El 6 de septiembre en el Parque de los Eucaliptus en Alfaz del Pi, a partir de las 18:30 hasta la 1:30 volvemos a organizar ¡LA ORIGINAL!

Tenemos 🍇 muchas bodegas participantes de todas las D.O. España, 🫱🏻🫲🏻 , 🍽️ 🎼 🖼️, gastronomía, puntos de venta y música durante toda la velada.

Organiza: Coempa, Asociación de comerciantes y empresarios L´Alfàs/Albar y Bodegas Fincal.

Patrocina: Ayuntamiento Alfaz del Pi.

Colaboran: Love Spirit Brands + Albir Playa Hotel & SPA + Supermercados Mendoza + Zeblack.es

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Toma buena nota porque este próximo fin de semana tienes una cita especial con un evento igual de especial, la edición 2023 del Albir Wine Lover de L'Alfàs del Pi, localidad adherida a nuestra Ruta del Vino de Alicante.

Dos días, donde vino, gastronomía y cultura se juntan en un marco único junto al mar. Bodegas, cervezas artesanas, licores exclusivos, música y sorteos. 20 stands de gastronomía y más de 100 referencias de vino, todo ello acompañado de música en directo.

Descubre todo lo que te han preparado en: https://bit.ly/ALBIRWINELOVER

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http://www.enoturismocv.com/

¡Nueva edición de la Ruta de los Castillos del Vinalopó! 🏰😎

🏞️🚐 Visita los castillos de Novelda y Petrer en una mañana cargada de Aventura, Gastronomía e Historia. Plan ideal para toda la familia 👨‍👩‍👦‍👦

📆 Domingo 30 de Abril a las 10:00 desde el Parking del Castillo de la Mola en Novelda.

📄 Visitaremos los Castillos de Petrer y Novelda, disfrutaremos de las vistas desde el Santuario de la Mola y nos deleitaremos con un delicioso almuerzo típico del Vinalopó.

*Precio incluye las entradas a los castillos 🎟️ la visita guiada 🤠 y almuerzo típico de la zona 🍳

📲 Reservas a través del teléfono 608460778

ℹ️ Más información en https://belicatours.com/

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Curso de Iniciación a la Cata.

👉🏻Inscripciones: https://www.escueladecatas.com/curso-de-iniciacion-a-la-cata-de-vino-23-y-24-de-abril-de-2021/ Ya puedes reservar tu plaza para la edición de abril.

📆 23 y 24 de abril:

- Viernes, de 18:00 a 21:00

- Sábado, de 10:00 a 14:00

PROGRAMA DEL CURSO

1️⃣ Sesión:

▪️Introducción básica de viticultura así como de enología general.

▪️La vinificación en blanco y las diferentes prácticas enológicas.

▪️Cómo catar. Fundamentos de la cata y mecanismos de la percepción sensorial.

▪️Instrumentos de cata y protocolo.

▪️Método de la cata (fases visual, olfativa y gustativa).

▪️Práctica de cata: Blanco Joven; Fermentados en Barrica; Blancos en estado de madurez; Cava; Rosado; Rosado Fermentado en Barrica; Blanco dulce y Espumoso dulce.

2️⃣ Sesión:

▪️La vinificación en tinto.

▪️La maceración carbónica.

▪️Plazos legales de los vinos con crianza en barrica o la crianza enológica.

▪️Conservación, Servicio y consumo óptimo del vino.

▪️Práctica de cata: Tinto Joven; Maceración carbónica; tinto roble; tinto crianza; tinto reserva; tinto en estado maduro o pulido; tinto dulce; fondillón.

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