De la mano de Andrés Soler (Ostrarium), y de Nina Ortuño de Calvisius (Caviar más prestigioso de Italia), harán un recorrido por el cultivo, gestión y características de estos productos de lujo, para acercarlo al público. Un taller donde se practicará la apertura de ostras, su conservación, su consumo en casa, así como formas de tomar caviar, curiosidades y recetas posibles. Todo ello maridado con los mejores Cavas.
Una experiencia que incluye clase teórica, taller práctico de apertura de ostras y degustación.
Duración: 2h
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"Plazas limitadas"
En @IFA FIRA ALACANT
N-340, Elche, Alicante, España
#Entradas en #enterticket_es: https://www.enterticket.es/eventos/1800-h-masterclass-descubriendo-el-mundo-de-las-ostras-y-el-caviar-132058
