El Ayuntamiento de San Vicente del Raspeig pondrá en marcha a partir del 18 de octubre la ruta ‘Tapa Pare Vicent’, una nueva iniciativa dirigida a promover el sector hostelero del municipio y dar a conocer la gastronomía local a través de un recorrido por diferentes calles del casco urbano. Un total de 14 restaurantes y bares se han sumado a la primera edición de este proyecto impulsado desde la Concejalía de Comercio, con la colaboración del área de Turismo.
Se extenderá hasta el próximo domingo 17 de noviembre. En total, cinco fines de semana en los que 14 establecimientos ofrecerán sus mejores creaciones gastronómicas por un precio único de 4,90 euros, incluyendo bebida.
El listado de restaurantes y tapas participantes en la Ruta de la Tapa Pare Vicent 2024:
Alazena Restaurante: Polenta, solomillo de cerdo, boletus y toque picante
CafeSon Restaurante: Tartaleta crujiente de rabo de toro y ropa vieja.
Cervecería Mauro: Coca a la pala con escalivada y capellán.
Chico Calla: Lechón asado, tosta, salsa de queso azul, rúcula.
De Tintos: Asadillo de verduras, capellán, huevo de codorniz.
El Nuevo Herminia: Alcachofa confitada, tomate asado, sardina ahumada.
Irish Pub The Galways: Fingers de pollo, almendra y queso azul.
La Atrevida: Hojaldre de patata, zamburiña y gamba.
Lina Café Bar: Empanada de ternera con chimichurri.
Mad Pilots: Tosta de lomo con pimiento, queso y cebolla caramelizada.
Okavango Café: Huevos rotos con jamón y patatas.
Cervecería CaVisén: Berenjenas en tempura con mayomiel.
Restaurante MOON: Tosta de centeno, requesón y uvas al horno.
Restaurante Pantanet 8: Sardina, piñones, pan sin gluten y anchoa.
