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28 Dic 2023
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XV Jornadas Botillo Leonés Casa Elordi - Casa Elordi Villajoyosa
Villajoyosa (Desde Vie 4 Nov 2022 a las 12:30h. - Hasta Dom 6 Nov 2022 a las 15:30h.)
En @Casa Elordi Villajoyosa
Avda. Carlos I, 3, Villajoyosa
Restaurante Casa Elordi en Villajoyosa organiza las XV Jornadas del Botillo Leonés.
4, 5 y 6 de Noviembre es la fecha de la celebración de un ancestral manjar de reyes.
Las plazas son limitadas y solo se sirve en servicio de mediodía.
¿Qué es el Botillo Leonés?
El Botillo es el producto más peculiar del Bierzo, siendo desde tiempos inmemoriales rey de la gastronomía berciana y plato principal en fiestas y celebraciones, especialmente en época de invierno.
Es un producto cárnico que se ha mantenido en la cultura popular como embutido emblemático, gracias a la tradición heredada de nuestros antepasados.
Todos los Botillos del Bierzo que se comercialicen amparados por la Indicación Geográfica Protegida deberán ir provistos de un distintivo numerado y controlado por el Consejo Regulador, de manera que quede garantizada la trazabilidad del producto.
El Consejo Regulador, mediante rigurosos controles, garantiza un producto de calidad que reúne las características tradicionales que definen al Botillo.
*Info extraída de la web: https://botillodelbierzo.es/
46 38 5
15
3 Nov 2022
XX Calçotada - Casa Elordi Villajoyosa
Villajoyosa (Desde Sáb 19 Feb 2022 a las 13:30h. - Hasta Dom 20 Feb 2022 a las 16:00h.)
En @Casa Elordi Villajoyosa
38,507880, -0,232650
¡Vuelve la Calçotada a Casa Elordi!
Tras el parón forzoso del pasado año las buenas costumbres vuelven.
La tradicional calçotada cumple 20 ediciones y ya sabéis que son plazas limitadas.
Sólo servicio mediodía los días 19 y 20 de Febrero.
______________Menú______________
Calçots con salsa romescu
Mongetes y butifarra
Chuletas de cordero a la brasa
Crema Catalana
Bebida incluida
Más información en: www.facebook.com/events/2461091787354188/
170 124 58 32
275
13 Feb 2022