Ocio Alicante

III Congreso del patrimonio Histórico -cultural del Vinalopó

En @Sede Universitaria de Elda UA

Avenida Chapí, 36, 03600 Elda

Desde el Viernes, 15 de noviembre de 2019 a las 9:30h. hasta el Sábado, 16 de noviembre de 2019 a las 15:00h.

La concejalía de Patrimonio Histórico del Ayuntamiento de Elda y la Sede Universitaria de Elda UA, convocan el III Congreso de Patrimonio Histórico-Cultural del Vinalopó, que en esta ocasión se centrará en "El Comercio y las comunicaciones en el corredor del Vinalopó" a partir de tres ejes temáticos:

- Comercio y comunicaciones: dinámicas históricas

- Redes de transporte y comunicaciones: del ferrocarril al corredor mediterráneo

- Mercados, comercio y patrimonio cultural

El plazo para aportar comunicaciones acaba el 6 de octubre.

Os mantendremos informados.

Fuente: www.facebook.com/events/2458004981152758/

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2ª Alicante Tattoo Convention

En @Institución Ferial Alicantina

Carretera Alicante-Murcia, Km 731, 03320 Elche

Desde el Viernes, 15 de noviembre de 2019 a las 12:00h. hasta el Domingo, 17 de noviembre de 2019 a las 22:00h.

2ª Convencion Internacional de Tatuaje de Alicante

Fuente: www.facebook.com/events/284072898977264/

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Jornadas Botillo Leonés

En @Casa Elordi Villajoyosa

Avenida Juan Carlos I, 3, 03570 Villajoyosa

Desde el Viernes, 15 de noviembre de 2019 a las 14:00h. hasta el Domingo, 17 de noviembre de 2019 a las 17:00h.

Organizado por Casa Elordi Villajoyosa

Entradas en: elordi.es

El Botillo del Bierzo, con Indicación Geográfica Protegida, que vela por el respeto a la tradición en su elaboración y por la calidad de las materias primas que deben integrarlo, es un producto cárnico elaborado con diferentes piezas procedentes del despiece del cerdo, -principalmente costilla y rabo, troceadas- y adobadas con sal, pimentón, ajo y otras especias naturales. Todo ello, embutido en el ciego del cerdo, ahumado y semicurado.

Parece ser que la historia del Botillo del Bierzo se remonta a la época romana, cuando sus pobladores explotaban los recursos de oro de la comarca de la provincia leonesa, para pasar después al mundo medieval, convirtiéndose en un manjar de abades, obispos, nobles y reyes.

En tiempos pasados era la costumbre que el primer botillo se comía el día de Nochebuena, pues por esas fechas ya se había realizado la matanza del cerdo y era además considerado un plato de celebración. Ahora, parte fundamental de la gastronomía leonesa y uno de los productos más característicos que nos ofrece la comarca del Bierzo, sigue teniendo esa impronta festiva, pero su consumo ha escapado de las celebraciones locales para convertirse en una excelencia del recetario invernal cotidiano, aún cuando haya multitud que, apriete el frío o no, son acérrimos seguidores de esta plato de cuchara que es una auténtica oda al cerdo.

15, 16 y 17 de noviembre en Casa Elordi.

Horarios de comida.

Fuente: www.facebook.com/events/562483857656840/

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