Ocio Alicante

¡Hola, #winelovers🍷!

La 3ª edición de Albir Wine Lover arranca, abróchense los cinturones porque presentamos cartel.

El 6 de septiembre en el Parque de los Eucaliptus en Alfaz del Pi, a partir de las 18:30 hasta la 1:30 volvemos a organizar ¡LA ORIGINAL!

Tenemos 🍇 muchas bodegas participantes de todas las D.O. España, 🫱🏻🫲🏻 , 🍽️ 🎼 🖼️, gastronomía, puntos de venta y música durante toda la velada.

Organiza: Coempa, Asociación de comerciantes y empresarios L´Alfàs/Albar y Bodegas Fincal.

Patrocina: Ayuntamiento Alfaz del Pi.

Colaboran: Love Spirit Brands + Albir Playa Hotel & SPA + Supermercados Mendoza + Zeblack.es

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Curso de Iniciación a la Cata.

👉🏻Inscripciones: https://www.escueladecatas.com/curso-de-iniciacion-a-la-cata-de-vino-23-y-24-de-abril-de-2021/ Ya puedes reservar tu plaza para la edición de abril.

📆 23 y 24 de abril:

- Viernes, de 18:00 a 21:00

- Sábado, de 10:00 a 14:00

PROGRAMA DEL CURSO

1️⃣ Sesión:

▪️Introducción básica de viticultura así como de enología general.

▪️La vinificación en blanco y las diferentes prácticas enológicas.

▪️Cómo catar. Fundamentos de la cata y mecanismos de la percepción sensorial.

▪️Instrumentos de cata y protocolo.

▪️Método de la cata (fases visual, olfativa y gustativa).

▪️Práctica de cata: Blanco Joven; Fermentados en Barrica; Blancos en estado de madurez; Cava; Rosado; Rosado Fermentado en Barrica; Blanco dulce y Espumoso dulce.

2️⃣ Sesión:

▪️La vinificación en tinto.

▪️La maceración carbónica.

▪️Plazos legales de los vinos con crianza en barrica o la crianza enológica.

▪️Conservación, Servicio y consumo óptimo del vino.

▪️Práctica de cata: Tinto Joven; Maceración carbónica; tinto roble; tinto crianza; tinto reserva; tinto en estado maduro o pulido; tinto dulce; fondillón.

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Esta semana, ¡pásate por la 9ª Feria Outlet Bardisa! ¡Te estaremos esperando! 🍷 Podrás disfrutar de:

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➡️ Vinos de las Denominaciones de Origen más representativas.

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➡️ Importante oferta de las marcas más prestigiosas.

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➡️ Grandes formatos.

⠀ ¡Y mucho más! 😉

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Fuente: www.facebook.com/EscuelaDeCatasAlicante/photos/a.2956626214368739/4021557564542260/

En @La Villa Cube

Calle Saida, 2, Teulada

We propose an irreplaceable plan…

Wine&Gourmet tapas Pairing at the #villacuberestaurant

79€ / person, appetizing, right?

We want you to have fun and live new experiences.

You will enjoy a selection of 7 French Wines and 7 Gourmet Tapas (designed for each of the wines).

Dessert table mounted live at the end of the pairing.

"The event will take place on Thursday 24 September at 7:30pm."

Don't wait any longer! Make your reservation and live the experience by calling 643 54 16 33

(Limited places).

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Fuente: www.facebook.com/events/317601679472353/