El día 22 y 23 de noviembre en el Kursaal Fleta se realizarán unas jornadas sobre gastronomía y producto local artesanal, en la que empresas y productores particulares expondrán sus proyectos y elaboraciones.
Para el día 22, alrededor de las 19h se iniciarán dos talleres de elaboración de productos, uno de pan y otro de queso. En el que dos personas de Monóvar los elaborarán en directo. Desde el ...producto base como es la leche y el cereal, harán todos los pasos necesario hasta quedarse con el producto final preparado.
Respecto al día 23, cambiamos la dinámica y se harás unas pequeñas presentaciones a partir de las 10h. Estas presentaciones serán también de productos gastronómicos, como son el pan, el queso, aceite de oliva, vino, miel, frutas y verduras. Todos ellos muy utilizados en nuestra localidad, y este día tendremos la oportunidad de conocerlos de la mano de sus productores, como se han elaborado, resolverán dudas, entre otras curiosidades, explicado con la mayor proximidad posible. Y no hay mejor manera de finalizar estas jornadas grastronómicas que con una degustación de estos productos.
Fuente: www.facebook.com/ayuntamientomonovar/photos/a.1654205648199611/2569498253337008/
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