Un camperol de finals del segle XIX de la zona de Valls, a Tarragona, per distracció, va preparar a la brasa unes "cebes" que va calfar més d'allò que calia Es van cremar totes per la part exterior i, en lloc de tirar-les, va pelar les capes més externes cremades, descobrint que el seu interior estava molt tendre i saborós. Com ja coneixem la recepta, a Baix la Mar, ens atrevim a fer-la. T'animes? Vine a dinar amb nosaltres. De segur, no et deixarem indiferent.
Ver más
Ver menos
