El próximo 28 de febrero de 2023 se celebrará en el Mercado Municipal de Dénia (C/ Magallanes, 16), la decimoprimera edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA) en colaboración con la concejalía de Turismo del Ajuntament de Dénia.
Programa:
9:00 h. Llegada de los ocho finalistas al Mercat Municipal.
9:15 h. Sorteo de mesas y de orden de presentación de platos.
9:30 h. Los chefs comienzan a preparar sus platos.
11:00 h. Atención a los medios de comunicación
- Vicent Grimalt, alcalde de Dénia
- Rafa Soler, director del Concurso
- Cristina Sellés, presidenta de AEHTMA
- Julia Pérez Lozano, presidenta del jurado
11:30 h. Presentación de los platos a los miembros del Jurado en intervalos de 10 minutos.
13:30 h. Entrega de premios.
